La Squadra

Italie – Sicile

• Cos, Frappato, Terre Sicilliane IGT, 2023
• Gulfi, Rossojbleo Nero d’Avola, Terre Siciliane IGT, 2023
• Occhipinti, SP68, Frapatto Nero d’Avola, Terre Sicilianne IGT, 2023

Frioul

• *Borghi Ad Est, Friuli DOC, Merlot, 2018
• *Isola Angusta, Refosco, Friuli DOC, 2022
• *Isola Angusta, Pinot Nero, Friuli DOC, 2022

Pouille

• Rivera, Violante, Castel del Monte DOC, Nero di Troia, 2021

Abruzzes

• *Valle Martello, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2021
• *Valle Martello, Prima Terra, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2018
• *Valle Martello, Villamagna Riserva, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2018
• Illuminati, Zanna, Montelpuciano d’Abruzzo Colline Teramane DOC, Montepulciano, 2017
• *Binomio, Montepulciano d’Abruzzo DOC, 2020

Trentin Haut-Aldige

• *Endrizzi, Toreldego Rotaliano, Trentin Haut Aldige, Toreldego, 2020
• *Robert Princic, Gradis’Cuitta, Cabernet Franc, Colio DOC, 2020

Rosso &Brunello di Montalcino

• *Colle Degli Angeli, Paradisone, Brunello di Montalcino, 2015
• *Querce Bettina, Rosso di Montalcino DOC, 2019
• *Villa i Cipressi, Brunello di Montalcino DOCG, 2019
• *Querce Bettina, Brunello di Montalcino DOC, 2011
• *Villa I Cipresi, Zebras, Brunello di Montalcino DOC, 2018
• *Gianni Brunelli, Brunello di Montalcino DOCG, 2018
• Col d’Orcia, Brunello di Montalcino DOCG, 1995

Chianti

• *Casa di Monte, Chianti Montespertoli Riserva DOCG
• *San Gregorio, Chianti Colli Senesi DOCG, Sangiovese Canaiolo Colorino, 2022
• *Selvapiana, Chianti Ruffina DOCG, Sangiovese Canaiolo Colorino Malvasia, 2022
• *Castello dall’Anno Mille Monterinaldi, Chianti Classico DOCG, Sangiovese Colorino, 2021
• *Poggio Borgoni, Cuervo del Vescovo, Chianti Classico DOCG, Sangiovese Merlot, 2021
• *Selvapiana, Bucerchiale, Chianti Ruffina Riserva DOCG, Sangiovese, 2020
• San Felice, Il Grigio, Chianti Classico Riserva DOCG, Sangiovese, 2010
• Barone Ricasoli, Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selection DOCG, 2015
• *Villachigi, Chianti Classico DOCG, 2018, 1,5l
• Barone Ricasoli, Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selection DOCG, 2010

Reste de la Toscane

• *Tenuta Pianirossi, Sidus, Montecucco DOC, Sangiovese Montepulciano, 2020
• Tenuta dell’Ornellaia, Le Volte, Toscana IGT, Cab Sauv Merlot Petit verdot, 2023
• Tenuta Sette Ponti, Crognolo, Toscana IGT, Sangiovese Merlot, 2022
• Brancaia, No2, Marema DOC, Cabernet-sauvignon, 2022
• *Poggio L’apparita, Il No 5, Marema DOC, Sangiovese Syrah, 2018
• *Serpaia di Endrizi, Serpaiolo, Toscana IGT, Merlot Cabernet Sangiovese, 2021
• *Casa Di Monte, Robbia, Toscana IGT, Sangiovese Cabernet sauvignon, 2015
• *Fattoria San Donato, Arrigo, San Giminiano DOC, Merlot, 2018
• *Serpaia di Andrezzi, Mèria, Toscana IGT, Merlot Cabernet Sangiovese, 2019
• *Tenuta Pianirossi, Toscana IGT, Petit vedot Montepulciano Cabernet Sauvignon, 2016
• Barone Ricasoli, Casalfero, Toscana IGT, Merlot, 2016
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2019
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2020
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2021
• Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC, Cab Sauv Merlot Cab Franc Petit Verdot, 2019
• Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC, Cab Sauv Merlot Cab Franc Petit Verdot, 2018
• Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Cabernet Sauvignon & Franc, 2018
• Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Cabernet Sauvignon & Franc, 2019
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2020, 1,5L
• Antinori, Solaia, Toscana IGT, Cab Sauv Cab Franc Sangiovese, 2001
• Masseto, Toscana IGT, Merlot, 2018
• Fontodi, Flaccianello della Pieve, Colli Toscana Centrale IGT, Sangiovese, 2019

Barolo

• *Moscone, Barolo, Bussia DOCG, 2014
• *Domini Sertaia, Barolo DOCG, 2019
• *Demarie, Barolo DOCG, 2019

Barbaresco

• Villadoria, Barbaresco DOCG, 2021
• *Roberto Sartoro, Villaurora, Barbaresco Riserva, 2011

Gattinara

• *Travaglini, Gattinara Riserva DOCG, 2017

Barbera

• *Vietti, Tre Vigne, Barbera d’Asti DOC, 2020
• *Durio, Per Berto, Barbera d’Asti DOCG, 2023

Dolcetto

• *Alberto Voezio, Dolcetto d’Alba DOC, 2023
• *Vietti, Trevigne, Dolcetto d’Alba DOC, 2022

Langhe

• Borgogno, Pinin
• *Borgogno, Langhe DOC, Freisa, 2022
• *La Kiuva, Rouge de la Vallée, Vino da Tavola di Val d’Aosta, Picotendro Gros Vien, 2022
• *Tenuta Garetto, Giassa, Gringolino d’Asti DOC, 2022

Amarone

• *Benedetti, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018
• *Le Albare, Il Cattivo, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018
• *Ca’pigneto, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2015
• *Benedetti, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Croce Del Gal, 2011

Ripasso

• Zonin, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, 2022
• Benedetti, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 2019
• *Le Albare, Il Brutto, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 2023
• *Ca’pigneto, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 2019
• *Benedetti, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Croce del Gal, 2017

Valpolicella

• Benedetti, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2022

Piave DOC et autres

• *Collalto, Le Torrai, Cabernet Sauvignon, Piave DOC, 2018
• Maculan, Pinot Nero, Veneto IGT, 2023
• Vignalta Venda, Veneto IGT, Merlot Cabernet Sauvignon, 2018

Espagne

• *La Villa Real, Crianza, La Mancha, Cabernet-Sauvignon
• Condado de Haza, Crianza, Ribera del Duero, Tempranillo
• *Pradorey, Valdelayegua, Crianza, Ribera del Duero, Tempranillo
• *David Moreno, Gran Reserva, Rioja, Tempranillo, 2015
• *Pradorey, La Mina, Reserva, Ribera del Duero, Tempranillo
• *Navarrsotillo, Magister Bibendi, Reserva, Rioja, Graciano, 2016
• *Milénico, Ribera del Duero, Tempranillo, 2016
• *Pradorey, Elite, Ribera del Duero
• Mas La Plana, Torres, Penedes, Cabernet Sauvignon, 2011

France

• *Sancerre, Cotes de Champtin, Pinot Noir
• *Tour Saint Fort, St-Estèphe, 2018
• *Domaine Chanssaud, Châteauneuf-du-Pape, 2019
• *Château Dufort-Vivens, Margaux, 2019
• *Esprit, Grand-Puy Ducasse, Pauillac, 2014
• *Château Queyron Pindefleurs, St-Émilion Grand-Cru, 2015
• *Château Queyron Pindefleurs, St-Émilion Grand-Cru, 2009
• *Château Laroque, Margaux, Cabernet sauvignon Merlot Cabernet franc Petit verdot, 2016
• Domaine Lebreuil, Mont Battois, Hautes-Côtes de Beaune, 2022
• Albert Morot, Beaune 1er Cru, Les Aigrots, 2020
• Capitain Gagnerot, Corton, Grand Cru, Les Maréchandes, 2018
• Château Angélus, St-Émilion Premier Grand Cru Classé, 2011

Okanagan Valley

• *Mission Hill, Compendium, Okanagan, 2017

Niagara

• *Cloudsley, Pinot Noir, Niagara

• Filet de saumon rôti, sauce crémeuse au fromage de chèvre, tomate séchées, épinards servi sur nid d’orzo.32

  Roasted salmon filet, creamy goat cheese sauce, sun dried tomatoes, spinach and orzo.

• Crevettes, riz Arborio, basilic, citron, fond de volaille et fromage parmesan.35

  Shrimps, Arborio rice, basil, poultry stock, lemon and parmesan cheese.

Insalata

• Roquette, betteraves rôties, noix de Grenoble confites, vinaigrette aux agrumes, copeaux de parmesan et fromage de chèvre.15

  Arugula, roasted beets, candied walnuts, citrus vinaigrette, parmesan shavings and goat cheese.

• Laitue romaine, lardons chaud, croutons, parmesan et vinaigrette maison.14

  Lettuce, warm bacon, crouton, parmesan cheese, homemade salad dressing.

• Salade mixte servie avec carottes, oignons et vinaigrette maison.12

  Mixed green salad, carrots, onion, and house dressing.

• Roquette, basilic, fromage burrata, tomates cerise, huile d’olive et réduction balsamique, fleur de sel et citron.15 | 24

  Aragula, basil, burrata cheese, cherry tomatoes, olive oil, balsamic reduction, salt flower and lemon.

Antipasti – Entrées

• Croquettes de risotto au fromage servies avec velouté de tomates.14

  Risotto croquettes stuffed with cheese served with a creamy tomato sauce.

• Calmars frits servis avec mayonnaise aux poivrons rouges grillés.16

  Fried calamari served with a red bell pepper mayonnaise.

• Pieuvre marinée à l’ail, fines herbes et citron servie avec salade haricots blanc et tomate cerise.21

  Octopus marinated with garlic, herbs and lemon served with kidney beans and cherry tomato salad.

• Trois boulettes de viandes italiennes servies avec sauce tomates.14

  Three italian meat balls served with tomato sauce.

• Crostinis garnis de tomates, poivrons, fines herbes, oignons, fromage parmesan et huile d’olive.13

  Crostinis topped with a mix of tomatoes, peppers, herbs, onions, parmesan and olive oil.

Pasta

Tous nos plats de pâtes peuvent être substitué sans gluten pour 3 $. All of our pasta dishes may be substituted for gluten-free for $3.

• Oignons, poivron, champignons, brocoli, courgettes, carottes, fenouil, tomates cerise, épinards, huile d’olive et vin blanc.23

  Onions, peppers, mushrooms, brocoli, zucchinis, carrots, fennel, cherry tomatoes, spinach, parmesan, olive oil and white wine.

• Champignons sauvages, échalotes, vin blanc, parmesan, huile de truffe blanche et fond de volaille.23

  Wild mushrooms, shallots, white wine, parmesan, white truffle oil and poultry stock.

• Huile d’olive, lardons, ail, vin blanc, oignons et sauce tomate épicée.24

  Olive oil, bacon, garlic, white wine, onions and spicy tomato sauce.

• Sauce tomate servie avec boulettes de viandes italienne.23

  Tomato sauce served with Italian meat balls.

• Huile d’olive, oignons rouges, poivrons rouges rôtis, vin blanc, basilic, persil, saucisses italiennes fortes, sauce tomate, piment chili broyés.22

  Olive oil, bacon, red onions, roasted red peppers, white wine, basil, parsley, hot italian sausages, tomato sauce, crushed chili pepper.

• Tagliatelle ai funghi selvatici23
• Petit pois, crème, pesto, vin blanc, ail, poivron grillé et parmesan.21

  Peas, cream, pesto, white wine, garlic, grilled pepper and parmesan.

• Vin blanc, huile d’olive, parmesan, oignon, ail, poivrons grillés, tomates séchés, épinards et fromage de chèvre.23

  White wine, olive oil, onions, garlic, grilled pepper, sun dried tomatoes, spinach and goat cheese.

• Sauce bolognaise, mélange de fromage et sauce béchamel.23

  Bolognese sauce, mixed cheeses and béchamel.

• Crevettes, oignons vert, sauce rosé, vin blanc et beurre à l’ail.28

  Shrimps, green onions, rosé sauce, white wine and garlic butter.

• Crevettes, moules, pétoncles, palourdes, oignon vert, vin blanc et beurre à l’ail.30

  Shrimps, mussels, clams, scallops, green onion, garlic, white wine and garlic butter.

Carnes

• Poulet pané, nappé de sauce tomate et garni de fromage et servi avec spaghetti sauce tomate.27

  Breaded chicken topped with tomato sauce garnish with cheese and served with spaghetti tomato sauce.

• Escalopes de veau, vin marsala, champignons et oignon vert, demi-glace, servies avec légumes et bucatini aux poivres et parmesan.30

  Veal cutlets, marsala wine, mushrooms, green onions, demi-glace served with vegetables and bucatini pepper and parmesan.

• Escalopes de veau, sauce au vin blanc, beurre, câpres et citron servies avec légumes et pomme de terre rissolé.28

  Veal cutlets, white wine sauce, capers and lemon, served with vegetables and olive oil spaghetti.

• Poitrine de poulet marinée grillée, origan, persil et citron servie avec légumes, pomme de terre et sauce crémeuse citron oignon verts.27

  Marinated and grilled chicken breast, oregano, lemons, capers, served with vegetables, sautéed potatoes and creamy lemon and green onion sauce.

• Caille farcie aux champignons sauvages, parfumé d’huile de truffe blanche, servie avec risotto au parmesan.35

  Quail stuffed with wild mushrooms and truffle oil, served with a parmesan risotto.

• Carré d’agneau mariné aux herbes, servies avec sauce demi-glace, purée de panais basilic et légumes.42

  Rack of lamb marinated in herbs, served with a demi-glace sauce, parsnip and basil purée and vegetables.

• Braisé avec tomates, vin blanc, demi-glace, servi avec tagliatelles et gremolata.48

  Braised with tomatoes, white wine and demi-glace, served with tagliatelles and gremolata.

Dolce

• Torta della nonna9
• Gâteau aux 3 chocolats | Three chocolate cake9
• Gâteau au fromage | Cheese cake9

Entrée

• Zupa del giorno9

  Soupe du jour. Soup of the day.

• Saumon sicilien21

  Petit filet de saumon, servi sur roquette, oignons marinés, olives et vinaigrette aux agrumes. Salmon served on aragula, pickeled onion, olives and citrus vinaigrette.

• Carpaccio di manzo29

  Filet mignon, câpres frites, salade de roquette, tuiles de parmesan, huile d’olive, fleur de sel et réduction balsamique. Filet mignon, fried capers, arugula, parmesan tuiles, olive oil, sea salt flakes and balsamic reduction.

• Lumache22

  Escargots, sauce crème au curcuma, tomates séchées et fromage pecorino. Escargots, creamy turmeric sauce, sundried tomatoes, and pecorino cheese.

• Salade La Squadra18

  Roquette, betteraves rôties, noix de Grenoble givrées, vinaigrette aux agrumes, copeaux de parmesan et fromage de chèvre. Arugula, roasted beets, candied walnuts, citrus vinaigrette, parmesan shavings, and goat cheese.

Poisson

• Saumon du marché34

  Filet de saumon rôti, sauce crémeuse, légumes du jour, servis avec acompagnement du moment. Roasted salmon filet, creamy sauce, vegatables and side of the day.

• Zucchine fritti16

  Zucchini frits, sauce marinara. Fried zucchini, and marinara sauce.

• Tartare di salmone28-36

  Saumon,tomates séchées,fenouil, échalotes et câpres. 3 oz Salmon, sundried tomatoes,fennel, shallots, and capers. 3 oz

• Salade César18

  Romaine, pancetta croustillante, croûtons, parmesan et vinaigrette maison. Romaine, crispy pancetta, croutons, parmesan, and homemade dressing.

Pasta

• Tagliatelle ai funghi selvatici (crema o olio olivio)30

  Champignons sauvages, échalotes, vin blanc, parmesan, huile de truffe blanche. Wild mushrooms, shallots, white wine, parmesan, white truffle oil.

• Linguine ai gamberi32

  Crevettes au beurre à l’ail, oignons verts, sauce rosée et vin blanc. Garlic butter shrimps, green onions, rosée sauce, and white wine.

• Spaghetti alla carbonara28

  Pancetta, poivre, jaune d’œuf, vin blanc, crème et parmesan. Pancetta, pepper, egg yolk, white wine, cream and parmesan.

• Linguine Primavera25

  Légumes du jour, tomates cerises, épinards, artichauts et olive kalamata . Vegetables of the day, cherry tomatoes, spinach, artichokes, and kalamata olives.

• Scaloppina al Piccata36

  Escalope de veau, sauce crème citron et câpres, servies avec légumes et tagliatelle . Veal escalope, lemon capers, cream sauce, served with vegetables and tagliatelle.

• Poulet La Squadra23

  Poitrine marinée, grillée, sauce crème dijon, accompagnée de pomme de terres et légumes. Grilled chicken breast, creamy dijon sauce, served with potatoes and vegetables.

• Spaghetti alla Bolognaise27

  Sauce bolognaise avec viande hachée. Bolognaise sauce with meat sauce.

Carne

• Pâte du jour22

  Inspiration du Chef. Chefs inspiration.

• Penne alla gigi29

  Saucisse italienne, champignons, oignons verts et sauce rosée. Italian sausage, mushrooms, green onions, and rosée sauce.

• Lasagna La Squadra27

  Sauce bolognaise, mélange de fromages et sauce béchamel. Bolognese sauce, mixed cheeses, and béchamel.

Entrées

• Carpaccio di manzo29

  Filet mignon, câpres frites, roquette, parmesan et réduction balsamique

• Zucchine fritti16

  Fried zucchini, and marinara sauce

• Polpo alla griglia23

  Grilled octopus, aromatics, cannellini bean salad and green salsa

• FOCACCIA (4)4.50

  Basket of homemade foccacia.

• POLPETTA20

  Three italian meat balls served with tomato sauce.

• ARANCINI (3)18

  Risotto croquettes stuffed with cheese served with a creamy tomato sauce.

• POLPO ALLA GRIGLIA25

  Octopus marinated with garlic, herbs and lemon served with kidney beans and cherry tomato salad.

• TARTARE DI SALMONE20

  Salmon tartare flavored with dried tomatoes, fennel, gray shallots, capers, parsley, olive oil, Worchestershire sauce, Sriracha, basil pesto, arugula and lemon.

• LUMACHE22

  Snails, creamy turmeric sauce, arugula, sun-dried tomatoes, and pecorino cheese.

• PETTINE ROCKFELLER25

  Scallops served with white wine, garlic butter, spinach, breadcrumbs and parmesan.

Entrées

• Carpaccio di manzo29

  Filet mignon, câpres frites, roquette, parmesan et réduction balsamique

• Zucchine fritti16

  Zucchini frits, sauce marinara

• Polpo alla griglia23

  Pieuvre grillée, arômates, salade d’haricots et salsa verte

• FOCACCIA (4)4.50

  Panier de focaccia maison

• PETTINE ROCKFELLER27

  Pétoncles, crème aux épinards, chapelure et parmesan

• LUMACHE22

  Escargots, sauce crème au curcuma, roquette, tomates séchées et fromage pecorino.

• TARTARE DI SALMONE20

  Tartare de saumon parfumé de tomates séchées, fenouil, échalotes grises, câpres, persil, huile d’olive, sauce Worchestershire, Sriracha, pesto basilic, roquette et citron.

• ARANCINI (3)18

  Croquettes de risotto au fromage servies avec sauce tomate.

• POLPETTE20

  Trois boulettes de viandes italiennes servies avec sauce tomate.

• RED WINE
• WHITE WINE
• ROSÉS
• SPARKLING WINES
• Canada
• Okanagan Valley
• *Mission Hill, Compendium, Okanagan, 2017
• Niagara
• *Cloudsley, Pinot Noir, Niagara
• France
• *Sancerre, Cotes de Champtin, Pinot Noir
• *Tour Saint Fort, St-Estèphe, 2018
• *Domaine Chanssaud, Châteauneuf-du-Pape, 2019
• *Château Dufort-Vivens, Margaux, 2019
• *Esprit, Grand-Puy Ducasse, Pauillac, 2014
• *Château Queyron Pindefleurs, St-Émilion Grand-Cru, 2015
• *Château Queyron Pindefleurs, St-Émilion Grand-Cru, 2009
• *Château Laroque, Margaux, Cabernet sauvignon Merlot Cabernet franc Petit verdot, 2016
• Domaine Lebreuil, Mont Battois, Hautes-Côtes de Beaune, 2022
• Albert Morot, Beaune 1er Cru, Les Aigrots, 2020
• Capitain Gagnerot, Corton, Grand Cru, Les Maréchandes, 2018
• Château Angélus, St-Émilion Premier Grand Cru Classé, 2011
• Chanssaud D’antan, Chateauneuf-Du-Pape
• Portugal
• Herdade Di Arrepiado
• Spain
• *La Villa Real, Crianza, La Mancha, Cabernet-Sauvignon
• Condado de Haza, Crianza, Ribera del Duero, Tempranillo
• *Pradorey, Valdelayegua, Crianza, Ribera del Duero, Tempranillo
• *David Moreno, Gran Reserva, Rioja, Tempranillo, 2015
• *Pradorey, La Mina, Reserva, Ribera del Duero, Tempranillo
• *Navarrsotillo, Magister Bibendi, Reserva, Rioja, Graciano, 2016
• *Milénico, Ribera del Duero, Tempranillo, 2016
• *Pradorey, Elite, Ribera del Duero
• Mas La Plana, Torres, Penedes, Cabernet Sauvignon, 2011
• Italy – Veneto
• Amarone
• *Benedetti, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018
• *Le Albare, Il Cattivo, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2018
• *Ca’pigneto, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2015
• *Benedetti, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Croce Del Gal, 2011
• Ripasso
• Zonin, Valpolicella Ripasso Superiore DOC, 2022
• Benedetti, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 2019
• *Le Albare, Il Brutto, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 2023
• *Ca’pigneto, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, 2019
• *Benedetti, Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC, Croce del Gal, 2017
• Valpolicella
• Benedetti, Valpolicella Classico Superiore DOC, 2022
• Piave DOC et autres
• *Collalto, Le Torrai, Cabernet Sauvignon, Piave DOC, 2018
• Maculan, Pinot Nero, Veneto IGT, 2023
• Vignalta Venda, Veneto IGT, Merlot Cabernet Sauvignon, 2018
• Italy – Piedmont
• Barolo
• *Moscone, Barolo, Bussia DOCG, 2014
• *Domini Sertaia, Barolo DOCG, 2019
• *Demarie, Barolo DOCG, 2019
• Barbaresco
• Villadoria, Barbaresco DOCG, 2021
• *Roberto Sartoro, Villaurora, Barbaresco Riserva, 2011
• Gattinara
• *Travaglini, Gattinara Riserva DOCG, 2017
• Barbera
• *Vietti, Tre Vigne, Barbera d’Asti DOC, 2020
• *Durio, Per Berto, Barbera d’Asti DOCG, 2023
• Dolcetto
• *Alberto Voezio, Dolcetto d’Alba DOC, 2023
• *Vietti, Trevigne, Dolcetto d’Alba DOC, 2022
• Langhe
• Borgogno, Pinin
• *Borgogno, Langhe DOC, Freisa, 2022
• *La Kiuva, Rouge de la Vallée, Vino da Tavola di Val d’Aosta, Picotendro Gros Vien, 2022
• *Tenuta Garetto, Giassa, Gringolino d’Asti DOC, 2022
• Italy – Tuscany
• Rosso &Brunello di Montalcino
• *Colle Degli Angeli, Paradisone, Brunello di Montalcino, 2015
• *Querce Bettina, Rosso di Montalcino DOC, 2019
• *Villa i Cipressi, Brunello di Montalcino DOCG, 2019
• *Querce Bettina, Brunello di Montalcino DOC, 2011
• *Villa I Cipresi, Zebras, Brunello di Montalcino DOC, 2018
• *Gianni Brunelli, Brunello di Montalcino DOCG, 2018
• Col d’Orcia, Brunello di Montalcino DOCG, 1995
• Chianti
• *Casa di Monte, Chianti Montespertoli Riserva DOCG
• *San Gregorio, Chianti Colli Senesi DOCG, Sangiovese Canaiolo Colorino, 2022
• *Selvapiana, Chianti Ruffina DOCG, Sangiovese Canaiolo Colorino Malvasia, 2022
• *Castello dall’Anno Mille Monterinaldi, Chianti Classico DOCG, Sangiovese Colorino, 2021
• *Poggio Borgoni, Cuervo del Vescovo, Chianti Classico DOCG, Sangiovese Merlot, 2021
• *Selvapiana, Bucerchiale, Chianti Ruffina Riserva DOCG, Sangiovese, 2020
• San Felice, Il Grigio, Chianti Classico Riserva DOCG, Sangiovese, 2010
• Barone Ricasoli, Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selection DOCG, 2015
• *Villachigi, Chianti Classico DOCG, 2018, 1,5l
• Barone Ricasoli, Castello di Brolio, Chianti Classico Gran Selection DOCG, 2010
• Reste de la Toscane
• *Tenuta Pianirossi, Sidus, Montecucco DOC, Sangiovese Montepulciano, 2020
• Tenuta dell’Ornellaia, Le Volte, Toscana IGT, Cab Sauv Merlot Petit verdot, 2023
• Tenuta Sette Ponti, Crognolo, Toscana IGT, Sangiovese Merlot, 2022
• Brancaia, No2, Marema DOC, Cabernet-sauvignon, 2022
• *Poggio L’apparita, Il No 5, Marema DOC, Sangiovese Syrah, 2018
• *Serpaia di Endrizi, Serpaiolo, Toscana IGT, Merlot Cabernet Sangiovese, 2021
• *Casa Di Monte, Robbia, Toscana IGT, Sangiovese Cabernet sauvignon, 2015
• *Fattoria San Donato, Arrigo, San Giminiano DOC, Merlot, 2018
• *Serpaia di Andrezzi, Mèria, Toscana IGT, Merlot Cabernet Sangiovese, 2019
• *Tenuta Pianirossi, Toscana IGT, Petit vedot Montepulciano Cabernet Sauvignon, 2016
• Barone Ricasoli, Casalfero, Toscana IGT, Merlot, 2016
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2019
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2020
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2021
• Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC, Cab Sauv Merlot Cab Franc Petit Verdot, 2019
• Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC, Cab Sauv Merlot Cab Franc Petit Verdot, 2018
• Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Cabernet Sauvignon & Franc, 2018
• Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Cabernet Sauvignon & Franc, 2019
• Antinori, Tignanello, Toscana IGT, Sangiovese Cab Sauv Cab Franc, 2020, 1,5L
• Antinori, Solaia, Toscana IGT, Cab Sauv Cab Franc Sangiovese, 2001
• Masseto, Toscana IGT, Merlot, 2018
• Fontodi, Flaccianello della Pieve, Colli Toscana Centrale IGT, Sangiovese, 2019